Karbohidrat di dalam popcorn meningkatkan produksi serotonin, sejenis neurotransmitter yang membantu mencegah kemarahan, depresi, insomnia, ingin mgemil, dan bahkan menurunkan sensitivitas terhadap rasa sakit. Karbohidrat di dalam popcorn termasuk karbohidrat kompleks, beda dengan karbohidrat di dalam makanan bergula. Karena itu, popcorn membuat rasa senang ini brtahan lebih lama.
Karbohidrat kompleks juga meningkatkan energi, meningkatkan konsentrasi, dan menstabilkan kadar gula darah, sehingga membuat perasaan lebih stabil selama beberapa jam. Sumber karbohidrat kompleks lainnya adalah kacang-kacangan (bean), havermut, nasi beras cokelat, pasta gandum.
Sumber: www.anekatips.web.id
Tidak ada komentar:
Posting Komentar